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『네 입으로 에도를 맛보다』: 일본 요리의 과거와 현재

《四口吃遍江户》:日本料理的前世今生

펑파이신문·문화수업

Report澎湃新闻记者 范佳来 实习生 李想

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『네 입으로 에도를 맛보다』: 일본 요리의 과거와 현재

펑파이신문이 사칭칭과 황리쥔(黄立俊)의 『네 입으로 에도를 맛보다』 대담을 보도한다. 일상의 식생활을 통해 일본 사회와 문화의 변화를 살핀다.

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