9 手冲咖啡:入坑还是踩雷,真讲究还是假矫情

煮豆磨豆机,豆在壶中喫。手冲咖啡作为一种近几年在中国愈发流行的家庭咖啡冲煮新趋势,逐渐已经旧时精品咖啡店,流入寻常百姓家了。从雀巢速溶,到星巴克Costa,再到挂耳瑞幸,再到精品咖啡,中国可能花了不到30年的时间,走完了各国咖啡啜饮方式上百年的历程。 本期两位主播将以普通爱好者身份,讨论各自咖啡入坑的经过,讲述手冲咖啡种种设备的从价格区间到使用心得的认知,个人饮用咖啡的习惯,豆子的苦酸之争,乃至于对「喝咖啡鄙视链&反鄙视链」的探讨......这是一期给心痒痒但却徘徊在咖啡坑口的潜在玩家们的避雷指南,也是讨论咖啡作为一种中国城市新兴生活方式的文化现象。
参与信息依据 “本期参与者”:沙青青(微信公众号:13号埋立地)。
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